logo

해산물 요리
해산물을 이용한 요리와 요리법을 나눔하는 공간입니다.


글 수 207
  • Skin Info
  • Tag list
  • List
  • Webzine
  • Gallery
번호
제목
글쓴이
137 생대구탕... file
우쿨렐레
2011-12-09 2574
원문 : http://bbs2.agora.media.daum.net/gaia/do/kin/read?bbsId=K160&articleId=34849 글쓴이 : Daum - 횟집실장 (글쓴이의 동의하에 내용 게재합니다 ) 표준명..."대구" 대구(大口)....입이 크다 하여 붙여진 이름 입니다...대구 광역...  
136 죽합 김치찌개... file
우쿨렐레
2011-11-15 3849
원문 : http://bbs2.agora.media.daum.net/gaia/do/kin/read?bbsId=K160&articleId=34774 글쓴이 : Daum - 횟집실장 (글쓴이의 동의하에 내용 게재합니다 ) 부모님이 전북 부안에 계시는데 "죽합"을 보내 주셨습니다 표준명은..."맛조개" ...  
135 부산에서 사온 뽈찜... file
우쿨렐레
2011-11-15 2821
원문 : http://bbs2.agora.media.daum.net/gaia/do/kin/read?bbsId=K160&articleId=34742 글쓴이 : Daum - 횟집실장 (글쓴이의 동의하에 내용 게재합니다 ) 동생이 부산에 다녀왔는데..... 거기서 유명한 뽈찜이 있다하여 포장해 왔습니...  
134 이시가리찜... file
우쿨렐레
2011-11-15 3642
원문 : http://bbs2.agora.media.daum.net/gaia/do/kin/read?bbsId=K160&articleId=34680 글쓴이 : Daum - 횟집실장 (글쓴이의 동의하에 내용 게재합니다 ) 표준명..."줄가자미" 방언..."이시가리" "옴도다리" "꺼칠가자미" 제가 줄가자미로 ...  
133 청어과메기... file
우쿨렐레
2011-11-15 2681
원문 : http://bbs2.agora.media.daum.net/gaia/do/kin/read?bbsId=K160&articleId=34622 글쓴이 : Daum - 횟집실장 (글쓴이의 동의하에 내용 게재합니다 ) 법원방향...00 웨딩갤러리 근처에 왔습니다 청어알 청어는 꽁치보다 살이 ...  
132 대게 먹는 방법... file
우쿨렐레
2011-11-15 3990
원문 : http://bbs2.agora.media.daum.net/gaia/do/closed/read?bbsId=K159&articleId=14234 글쓴이 : Daum - 횟집실장 (글쓴이의 동의하에 내용 게재합니다 ) 표준명..."붉은대게" 흔히 "홍게" 라고 부릅니다 표준명..."대게" 흔히 "영덕...  
131 전복장... file
우쿨렐레
2011-11-15 3773
원문 : http://bbs2.agora.media.daum.net/gaia/do/kin/read?bbsId=K160&articleId=32073 글쓴이 : Daum - 횟집실장 (글쓴이의 동의하에 내용 게재합니다 ) 1. 전복을 껍질은 버리고... 육을 굵은 소금으로 닦아서 넣거나.... 2. 통채...  
130 회비빔밥... file
우쿨렐레
2011-11-15 2784
원문 : http://bbs2.agora.media.daum.net/gaia/do/kin/read?bbsId=K160&articleId=30843 글쓴이 : Daum - 횟집실장 (글쓴이의 동의하에 내용 게재합니다 ) 주방에서... 광어회.배.날치알.양념고추장.잔파.간마늘.참기름....을 넣어 봤습니다...  
129 아귀수육... file
우쿨렐레
2011-11-15 3730
원문 : http://bbs2.agora.media.daum.net/gaia/do/kin/read?bbsId=K160&articleId=30461 글쓴이 : Daum - 횟집실장 (글쓴이의 동의하에 내용 게재합니다 ) 요 근래에 날씨가 추워서 바다에 못나간 이유도 있었지만... 출항을 해도 바...  
128 가리비... file
우쿨렐레
2011-11-15 2784
원문 : http://bbs2.agora.media.daum.net/gaia/do/kin/read?bbsId=K160&articleId=30378 글쓴이 : Daum - 횟집실장 (글쓴이의 동의하에 내용 게재합니다 ) 가리비 구이... 막회 조금...