logo

캠핑요리
캠핑 여행지에서의 요리와 요리방법을 나눔하는 공간입니다.


글 수 54
  • Skin Info
  • Tag list
  • List
  • Webzine
  • Gallery
번호
제목
글쓴이
24 [더우먼동아 웰빙 요리] 요리연구가 박연경과 함께하는 르크루제 그릴 요리 file
우쿨렐레
2011-09-05 4040
해산물 채소구이 기름이 적게 들어가 몸에 좋은 저지방 요리에 그릴 자국이 선명해 눈과 입맛을 사로잡는 해산물 채소구이를 소개한다. 재료 새우 6마리, 모시조개 4개, 단호박(2*5cm) 3쪽, 영파프리카 3개, 새송이 버섯 1개, ...  
23 [더우먼동아 스페셜 요리] 캠핑 초보를 위한 간편 레시피! ‘사과 고추장 목살구이-사각사각 씹히는 상큼한 안주요리’ file
우쿨렐레
2011-09-05 3653
[동아닷컴] 준비재료(4인 기준) 철판, 그릴, 스킬렛, 프라이팬, 돼지고기 목살 3장, 버터 약간, 양파·가지 약간, 소스 양념(고추장 2큰술, 사과 1/2개, 올리브유 1큰술, 물엿 1/2큰술, 청양고추 1/2~1개, 레몬즙 2큰술) 내용생략...  
22 캠핑 초보를 위한 간편 레시피! ‘베이컨 야채말이-돌돌 말아먹는 재미가 있는 안주요리’ file
우쿨렐레
2011-08-31 4292
준비재료 프라이팬, 코펠, 베이컨, 피망, 파프리카, 팽이버섯, 허니 머스터드소스, 깻잎, 무순, 올리브유 만드는 과정 1 베이컨은 끓는 물에 한 개씩 담가 살짝 데친다. 2 피망과 파프리카는 길게 썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘...  
21 [더우먼동아 스페셜 요리] 캠핑 초보를 위한 간편 레시피! ‘새우버터구이-새우가 버터를 만났을 때’ file
우쿨렐레
2011-08-22 4716
[동아닷컴] 준비재료 (4인 가족 기준) 그릴, 브리켓(석탄이나 톱밥 등의 가루를 사각형 모양으로 빚어서 만든 것. 화로나 그릴의 온도를 올릴 때 사용), 새우 20마리, 버터 적당량, 레몬 1개, 마늘 3쪽, 파슬리가루·소금·후추...  
20 [더우먼동아 스페셜 요리] 캠핑 초보를 위한 간편 레시피! ‘데리야끼닭봉-달달한 소스에 빠진 닭 한 마리’ file
우쿨렐레
2011-08-22 4171
[동아닷컴] 준비재료 더치오븐, 웨버그릴, 닭볶음용 닭 1마리, 데리야끼소스(종이컵 기준- 간장 3/5컵, 올리고당 1/2컵, 소주 또는 와인 1/2컵, 설탕 1/4컵, 물엿 1/4컵, 굴소스 1/4컵, 다진 마늘 한 수저, 월계수 잎 한주먹), ...  
19 호텔 디너 부럽지 않은 럭셔리 캠핑 요리 [ 발사믹 복숭아조림과 돼지안심스테이크, 굴라시, 자몽 카르파초, 타치키소스 그릴새우샐러드 ] file
우쿨렐레
2011-08-22 4147
산에서 혹은 바다에서 즐기는 캠핑의 묘미는 바로 직접 만들어 먹는 요리. 하지만 라면과 삼겹살로 만족할 것인가! 진정한 캠퍼라면 밥상부터 리모델링하자. 더욱 특별한 캠핑의 추억을 선사할 오감 만족 아웃도어 레시피. In ...  
18 캠핑 초보를 위한 간편 레시피! ‘비어캔치킨-맥주에 취한 닭 한마리’ file
우쿨렐레
2011-08-16 4861
준비재료 (4인 가족 기준) 그릴, 닭 한 마리, 캔맥주, 올리브유, 시즈닝, 훈연제(고기를 훈제할 때 필요한 마른 나무. 주로 사과나무, 참나무, 포도나무 등이 쓰임) 만드는 과정 1 닭을 맥주가 절반쯤 담긴 맥주캔에 꽂아놓는...  
17 캠핑장에서 해먹기 좋은 간편 요리 레시피 [와인삼겹살/토마토 오징어찜/연두부 해물탕/새우구이와 고추장 소스/닭가슴살 김치말이 꼬치] file
우쿨렐레
2011-08-04 6426
오토캠핑 마니아들 사이에서 통하는 말 중에 ‘먹핑’이라는 전문용어(?)가 있다. 캠핑의 중심을 먹거리에 두고 오로지 먹고 마시고 즐기는 캠핑을 말하는 것이다. 일상생활에서도 먹는 것이 빠질 수 없는데, 하물며 자연 속에서 ...  
16 캠핑요리, 조리과정 단순하게 [로스트치킨/야채꼬치구이/또띠야 피자] file
우쿨렐레
2011-08-04 5848
로스트치킨 캠핑의 즐거움에서 빼놓을 수 없는 것이 요리다. 자연 속에서 사람들과 함께 어울려 먹는 캠핑 음식의 맛을 잊지 못해 캠핑을 떠난다는 사람들도 적지 않다. 캠핑 경력 4년의 주부 윤은숙(39)씨는 캠핑 요리 고수...  
15 간단별미 캠핑요리②로스트 치킨 file
우쿨렐레
2011-08-04 5142
더치 오븐의 별명은 마법의 요리사! 각종 채소와 닭을 넣어 익히기만 하면 엄청나게 맛있는 요리로 변신한다. 마법의 주물 냄비, 더치오븐 더치 오븐은 겉으로 보기엔 무쇠솥과 비슷하게 생긴 서양식 철냄비에 불과하다. 하지...